tisdag 17 februari 2009

Hasta pasta!

Färsk pasta med carbonara är dagens måltid och då menar jag super-duperfärsk. Och det är något som barnen tycker är jätteskoj att vara delaktig i. Love vevar för fullt så pastadegen blir tunnare och tunnare.

En pastamaskin är inte ett måste men underlättar.
Jag blandade för 4 personer i en matberedare:
5 dl mjöl
3 ägg
2 dl olja
1 tsk salt
Allt ekologiskt förståss och låter degen vila 30minuter i kylskåp innan det roliga börjar. Nell gjorde sin pasta princessrosa men vi andra var tråkigt tradionella.
Pastanystan som ligger och väntar på att få koka ca 3 minuter i saltat vatten. Det här borde vi göra oftare....säger vi även denna gång.
Smaklig måltid!
Kram Paula

13 kommentarer:

Det vita dårhuset sa...

Jag jobbade på restaurang en gång i tiden och vi gjorde färsk pasta. Och det äääär ju såååå gott!!

Ha en fortsatt revlig kväll och kram på er!
/ Erika

mono sa...

Hej
vad gott det ser ut.
vår pasta maskin har hamnat uppe på hyllan. Just nu bakas det för vi har sportlov och tid...
hälsningar
Monika

Ika sa...

Ja varför köpa färsk pasta i butiken när det så enkelt att göra och något man oftast har hemma.

Saga sa...

Hmm, göra egen färsk pasta..
Det måste jag prova någon gång!!
Det måste ju bli supergott med tanke på att den färska man köper i affären kanon =) För jag antar det blir snäppet bättre med alldeles egen??

Katta sa...

Det ser smarrigt ut.Gillar skarpt dina pulsvärmare, superfina.Kram Katta

milly Garden sa...

Mumms så gott det låter med egenhändigt gjord pasta!



Kram Marina

Kamomilla sa...

En sån önskar sig min gubbe, fast just nu äter vi inte pasta. Inte jag i alla fall. Fast det är ju så gott...

Tulipa sa...

Det har jag aldrig provet, bara kommit till tanken!

Kram mariette

Lantligt i stan sa...

Ser smarrigt ut! Tyvärr har jag aldrig gjort egen pasta själv.
Kram Anki

Anonym sa...

Vad härligt med egen pasta!! Och så roligt för barnen!! Min lill tjej skulle älska att göra rosa pasta!!Ja nu blev jag himla sugen att skaffa en pastamaskin! :)
Ha en fin kväll!
Kram Maria

Bygatan sa...

Det såg gott ut! Kanske är lättare än man tror...ska överväga att skaffa mig en pastamaskin.

Kram Lena

Inspiration i vitt sa...

men så mysigt5 det såg ut och jag förstår att barnen tycker det är roligt att göra och äta detta ljuvliga.
Kram på dig/Ingela.

Vackrare vardag sa...

Det låter ljuvligt gott! Har aldrig prövat att göra det själv och har inte ens en pastamasking, men det vore jättekul att pröva! Dessutom ser det mysigt ut:)